Sarah Jane Clark: Addicted to Food

In this episode of Addicted to Recovery, hosts Christopher White and Max Thomas speak with Sarah Jane Clark, who shares her powerful story of overcoming food addiction.

Sarah explains how ultra-processed foods are designed to be addictive, using combinations of sugar, fat and salt to override the body's natural signals. She draws parallels between food addiction and drug or alcohol dependency—highlighting the shame, secrecy and emotional pain that often drives compulsive behaviours.

As a teenager, Sarah was caught in the cycle of dieting and bingeing, influenced by damaging messages from the diet industry. By 25, she weighed nearly 22 stone and was warned by her GP that she might not live to 40. That moment pushed her to make a change, starting with a walk in the dark to avoid being seen.

Rather than extreme diets, Sarah focused on sustainable habits—swapping sugary drinks for water, cooking at home, and walking daily. These small steps eventually led to a 12-stone weight loss, improved mental clarity and the return of her overall health.

Crucially, Sarah began working on her emotional wellbeing. Through books like You Can Heal Your Life by Louise Hay, she learned to confront her past, build self-worth, and introduce healthy boundaries. She now helps others through her support group, Step by Step with Sarah Jane, offering guidance rooted in lived experience.

The hosts explore shared themes of addiction, stigma, and recovery. They discuss the limitations of NHS support and how social media and marketing create confusion around food and health. Sarah recommends practical tools like the Yucca app and the book Ultra-Processed People by Dr Chris van Tulleken to help people make more informed choices.

Sarah’s message is clear: change is possible with consistency, compassion and community. Her story is not just about weight loss, but healing—physically, mentally and emotionally.